mina första macarons

jag gjorde mina allra allra första macarons på min brors 16årsdag (början av april) efter hans önskemål.
jag tog efter receptet som Mia Öhrn hade publicerat i Allt om mat då man skulle använda
mandelmassa istället för mald mandel. jag tänkte att det kanske kunde vara ett lättare recept
för en nybörjare som mig. De blev inte alls så lyckade tyvärr, otroligt fula! de sprack och hade sig.
men ack så goda.

jag gjorde citron och blåbär macarons.


new start.

hej på er sockertoppar!
om det är några som har följt mig förr på denna blogg så vet ni att jag lagt allt som jag skrev under den tiden i en egen kategori som heter "min tidigare blogg". det var ett tag sen jag uppdaterade och några har säkert tröttnat och går aldrig in här längre. men nu ska jag försöka komma igång igen och har gjort om min blogg from the beginning endast för att dela med mig av min senaste passion: nämligen bakverk! jag älskar allt som har med kreativitet att göra. ni som följt mig tidigare vet att min största passion är fotografering. jag äger en Nikon D80 och en hel del objektiv, blixtrar och annat som hör där till. min gymnasieutbildning var mediekommunikation och jag har inriktat mig inom fotografi. men under den senaste tiden har jag öppnat upp ögonen för sötsaker. i och med att jag älskar att fota och tycker att det är grymt kul med matfotografi så har jag bestämt mig för att fördjupa mig i den här sockersöta världen! jag har märkt att det enda som egentligen krävs är tålamod, tid och otroligt mycket fantasi. jag hoppas innerligt själv att jag fullföljer mina drömmar om att bli bättre på den här fronten och samtidigt utveckla mina kunskaper inom foto. hoppas ni följer med mig på min resa och min utveckling!!

varför jag inte raderar alla gamla inlägg eller gör en helt ny blogg är för att jag gillar min domän och jag tycker att det är kul att läsa om vad man gjorde förr. memories are the best <3